Rezept-Tipp: Beignets wie aus dem Café
Entdecke ein Rezept aus „Löwenzahn“: Beignets wie aus dem Café – einfach nachzumachen und schnell vernascht. Hier geht’s zur Anleitung. weiterlesen
Magazin
In unserem Magazin wollen wir gemeinsam mit Ihnen unsere ausgezeichneten Bücher feiern, Sie über Veranstaltungen informieren und Ihnen Einblick in unsere Bücher und Themen gewähren.
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Auszeichnung der DGG für "Klimaresiliente Städte planen"
"Klimaresiliente Städte planen" erhält schon die zweite Auszeichnung in diesem Monat und kommt unter die „Top 5 Gartenbücher“ beim Gartenbuchpreis der Deutschen Gartenbau-Gesellschaft! weiterlesen
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Knusperlecker
Goldbraun, knusprig und einfach unwiderstehlich - unsere Butterblumen mit Käse und Mohn sind kleine Glückshappen aus dem Ofen! Hol dir das Rezept kostenlos und bring ein Stück "Knusperlecker"-Genuss in deine... weiterlesen
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Drei Auszeichnungen in Dennenlohe
Zwei Ulmer-Titel wurden beim Deutschen Gartenbuchpreis in Dennenlohe ausgezeichnet! Einen herzlichen Glüchwunsch an Elke Schwarzer für „Mord im Nacktschnecken-Milieu“ (drittbestes Buch bei „Tiere im... weiterlesen
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Mord im Nackschnecken-Mileu
Verdächtige Schleimspuren, angeknabberte Blätter und ein rot glänzender Täter: Im Garten geht’s kriminell zu! Entdecke den ersten Fall aus Mord im Nacktschnecken-Milieu von Elke Schwarzer – humorvoll, spannend und... weiterlesen
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Drei Auszeichnungen beim Deutschen Kochbuchpreis für Ulmer!
Wir freuen uns sehr, dass der Verlag Eugen Ulmer bei der Verleihung des Deutschen Kochbuchpreises in Hamburg gleich drei Auszeichnungen erhielt: weiterlesen
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Rückblick auf die Stuttgarter Buchwochen: Ein voller Erfolg mit Lutz Geißler
Wir blicken auf eine rundum gelungene Veranstaltung am Samstag, den 15. November, bei den Stuttgarter Buchwochen zurück: Dort sprach unser Autor Lutz Geißler mit der SWR-Moderatorin Petra Klein über „gutes Brot“ und... weiterlesen
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Wintergemüse: Frische Wurzeln auch im Winter
Entdecken Sie, wie Möhren vom Sommer bis in den Winter geerntet werden können – mit Tipps zu Aussaat, Pflege und Lagerung für knackiges Gemüse aus dem eigenen Garten. weiterlesen
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Werkstatt Natur: Spielsteine selber machen
Aus einfachen Kieselsteinen entstehen kleine Kunstwerke mit großem Spielspaß. Ob Domino oder Tic-Tac-Toe – mit wenig Material und ein paar Handgriffen verwandelst du Naturfunde in kreative Spiele für Groß und Klein. weiterlesen
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2 x Silber beim Wettbewerb der GAD 2025
Beim diesjährigen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) 2025 wurden Besser Vollkorn backen von Lutz Geißler und Küchenhandbuch Huhn von Ingmar Jaschok-Hops, Vincent Fricke und... weiterlesen
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Bestsellerautor Lutz Geißler auf den Stuttgarter Buchwochen
Die Stuttgarter Buchwochen laden zum 75. Jubiläum vom 13. bis 30. November 2025 ins Haus der Wirtschaft ein. Den Auftakt des Veranstaltungsprogramms macht Bestsellerautor Lutz Geißler am 15. November mit Expertentipps... weiterlesen
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Im Garten gackert´s - Kurioses auf dem Hühnerhof
Schon mal ein Huhn mit Dauerwelle gesehen? Oder Eier in Schokobraun und Türkis? Auf dem Hühnerhof warten echte Überraschungen – von flauschigen „Geisterhühnern“ bis zu rabenschwarzen Schönheiten.... weiterlesen
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Entspannt durch die Wechseljahre - Rezept aus dem Buch für gute Stimmung
Manchmal braucht die Seele in den Wechseljahren eine kleine Aufmunterung. Dieser Tee vereint heilende Pflanzen, die sanft beruhigen und die Stimmung heben – ein kleiner Moment nur für dich, der Wärme und Gelassenheit... weiterlesen
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Rezepttipp aus „Brot sucht Aufstrich“
Haselnuss trifft Dattel: Dieses streichzarte Originalrezept von Valesa Schell zeigen wir hier zum ersten Mal außerhalb des Buchs. Die Kombination aus nussigem Aroma und natürlicher Süße macht den... weiterlesen
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Drei Auszeichnungen beim Deutschen Gartenbuchpreis in Dennenlohe
Hurraaa, es gibt Grund zu feiern! Drei unserer Gartenbuch-Autorinnen wurden beim Deutschen Gartenbuchpreis in Dennenlohe ausgezeichnet! weiterlesen
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Matcha Latte für den Lernmarathon
Matcha ist ein besonderer grüner Tee aus Japan, der aus jungen grünen Teeblättern gemahlen wird. Schon im 12. Jahrhundert tranken buddhistische Mönche zur Förderung der Konzentration Matcha. Das... weiterlesen
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Zwei Mal "Gold" beim Deutschen Kochbuchpreis
Bei der Verleihung des Deutschen Kochbuchpreises in Hamburg am 27.11.2024 hat der Verlag Eugen Ulmer 2-mal GOLD gewonnen: „Besser Vollkorn backen“ von Lutz Geißler (Kategorie „Brot“) sowie das „Küchenhandbuch Huhn“ von... weiterlesen
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1. Preis für "Die große Wildkräuter-Kochschule" beim Deutschen Gartenbuchpreis
„Die große Wildkräuter-Kochschule“ von Susanne Hansch wurde bei der Verleihung des Deutschen Gartenbuchpreises in Dennenlohe am 8.3.2024 als bestes Gartenkochbuch ausgezeichnet. Wir gratulieren... weiterlesen
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Was ist die Buchpreisbindung?
Bücher sind in Deutschland etwas Besonderes: Sie haben einen festen Preis, der für alle Händler gilt – egal ob online oder im Laden um die Ecke. Geregelt ist dies im Buchpreisbindungsgesetz, das Vielfalt und Qualität... weiterlesen
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Fachbücher Gartenbau
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